Traiteur Leuvrigny (51) : Menus

Cyril Boivin est un traiteur au service des entreprises comme des particuliers, sur la région de Leuvrigny (51), dans la Marne.

Vous pourrez consulter ici les menus qu’il propose.Vous trouverez deux exemples de repas avec deux entrées et ensuite trois exemple à une entrée

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  • Feuilleté d'asperge sauce mousseline
  • Mignon de porc enrobé de jambon sec
  • Fagot de haricots bardé de jamon sec
  • Assiette de fromage & son mesclun de salade
  • Dessert
  • Pain

Prix : 26.30€ par personne​​​​​​

  • Dos de lieu noir poêlé au Champagne
  • magret de canard en croûte de comté
  • & ses légumes
  • Rosée de printemps
  • Ronde des saveurs
  • Dessert
  • Pain

Prix : 27.60€ par personne

  • Pavé de saumon au Champagne
  • Suprême de pintade forestière
  •  & ses légumes
  • Salade
  • Fromage
  • Dessert
  • Pain

Tarif par personne 28.70€

 

  • Mille-feuille de foie gras
  • Roulé de sole au Champagne
  • Filet mignon de porc en croûte au ratafia
  • Fondant de pomme de terre
  • Salade
  • Fromage
  • Dessert
  • Pain

Prix : 34.10€ par personne

  • Bavarois d'asperges au saumon fumé
  • Flan au parmesan Saint-Jacques rôties
  • Rôti de veau Orloff
  • Fondant de pomme de terre aux tomates confies
  • Rosée de printemps
  • Ronde des saveurs
  • Dessert
  • Pain

Prix : 36.50€ par personne

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